Meursault

1er Cru "Poruzots"

Place : Les Poruzots

Surface : 0,13 ha

Plantation : 1977

Grape : Chardonnay

Keeping time : Entre 4 et 8 ans.

Geology : Sol argileux peu profond, affleurement de roche fréquent.

Culture : Labour total. Pas de désherbage chimique. Lutte phytosanitaire raisonnée.

Wine making and ageing : Pressurage pneumatique. Fermentation sur lies fines, en fûts de chêne, avec batonnage régulier. Mise en bouteilles après 18 mois d'élevage dont 12 en fûts (30% fûts neufs) et une légère clarification.

Tasting and service : Robe jaune soutenu. Le nez est ouvert et intense, notes d'agrumes et de fleurs. Bouche ronde et soyeuse,soutenue par des saveurs de fruits blancs. A déguster entre 12 et 14° avec des langoustines au Cognac.

Vous devez installer Flash Player version 10.3 ou supérieure pour naviguer sur ce site.


You need to install Flash Player version 10.3 or higher to browse this website.